Bolo de banana

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2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de maizena (deixa a massa macia)
1 xícara de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1/2 xícara de oleo
1 xícara de leite.

Bater no liquidificador primeiro os liquidos, depois acrescentar os secos pouco a pouco ate misturar bem. Rserve.

Fazer uma calda com 1 e 1/2 xícara de açucar.
espalhar essa calda na forma escolhida.
cobrir todo o fundo e parte da lateral com bananas fatiadas.
Jogar canela sobre as bananas (opcional)
Despejar a massa do bolo sobre essa banana e assar ate dourar( o tempo depende de cada forno)

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