Pudim alemão com calda de vinho

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receita

 

2 latas de leite condensado
2 vidros de leite de coco
2 latas de creme de leite 2 envelopes gelatina incolor sem sabor,dissolvida em 3 colheres de agua
Bater tudo no liquidificador e despejar em forminhas, ou uma forma grande levemente untada com manteiga
levar pra geladeira de um dia para outro,pra ficar bem firme e facil desenformar,caso voce coloque em uma forma unica. as individuais não precisam desenformar se vc colocar em tacinhas, copos, etc

Calda de vinho

2 xícaras de açucar
1 xícara de agua
alguns cravinhos
2 paus de canela
ferver tudo por uns 7 minutos
Acrescentar 2 xícaras de vinho tinto e deixar ferver por mais uns 15 minutos, ou ate consistencia de calda( não muito grossa)
Esperar esfriar e colocar sobre o pudim.

 

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