granola

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receita:

 

3 xícaras de aveia em flocos

2/3 de xicara de amendoas picadas

2/3 de xicara de castanha do Brasil picada

1/2 xicara de coco ralado

1/3 de xicara de semente de abobora

1/2 xicara de semente de linhaça

1/2 xicara de gergelim branco

1 xicara de passas brancas e escuras misturadas

3 colheres desopa  açucar mascavo

3 colheres de sopa  agua

3 colheres de sopa de mel

 

em uma assadeira misturar todos os ingredientes secos,menos o açucar.

em uma outra vasilha pequena,misturar a agua, o açucar e o mel

despejar sobre os ingredientes da assadeira e misturar muito bem

levar ao forno e sempre mexendo para assar por igual e não queimar.

Tempo de forno varia de cada um, o meu levou em torno de meia hora, mas não pode descuidar senão queima

 

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