bolo integral de laranja e amendoas

bolo integral de laranja e amendoas

1 xicara de farinha de aveia
1 xicara de farinha de trigo integral
1 xicara farinha de trigo branca
1/2 xicara de farelo de trigo
1 colher de cafe de bicarbonato de sodio
1 colher de cha de canela em po
2 xicaras e 1/2 de açucar mascavo
3 ovos
1/2 copo americano de oleo.
2 laranjas sem casca e sem sementes
1/2 xicara de amendoas picadas e passadas na farinha pra não afundar na massa.
Modo de preparar:
em uma vasilha misturar todos os ingredientes secos e reservar
no liquidificador bater os ovos, 1 laranja, o oleo e 1 xicara do açucar
misturar aos ingredientes secos e acrescentar as amendoas.
colocar em forma de bolo ingles untada e enfarinhada.

Fazer uma calda com
1/2 xicara de açucar mascavo
suco de 1 laranja
jogar sobre o bolo ainda quente.

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